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刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水(shuǐ)地区,所(suǒ)以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼,但它(tā)们可(kě)以在海(hǎi)水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性,它(tā)们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环境,还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

  当双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义刀(dāo)鱼繁殖时,它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此,很多刀鱼(yú)生活在淡水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水的(de)交(jiāo)界处,比如我(wǒ)国(guó)的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢

  刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分之(zhī)二。

  成鱼体长可达(dá)米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有个大的半(bàn)月形鳍,鱼体(tǐ)表面光滑(huá),没有鳞(lín)片。

  刀鱼(yú)生(shēng)活(huó)在热带(dài)和(hé)温带水(shuǐ)域(yù),但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长,前(qián)部高,向后渐低(dī);背缘平直,腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头短双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼较小(xiǎo),近(jìn)于(yú)吻端(duān)。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘(yuán)较距吻端(duān)为近。

  口(kǒu)大,下位(wèi)。

  口裂(liè)斜(xié)行。

  幼鱼时上颌(hé)骨短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底,上颌骨下(xià)缘有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯(sù)期间(jiān)不摄(shè)食,入东平湖后,又重新(xīn)摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵(luǎn)后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下,陆续回海,一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后再(zài)降河(hé)入(rù)海。

  长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是(shì)脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼(yú)类(lèi),脂(zhī)肪(fáng)酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主;在(zài)肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中,含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨基酸,尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼(yú),又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银光闪(shǎn)烁,一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)左右(yòu),雌大雄小,体(tǐ)形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集群溯(sù)河(hé),分(fēn)别到(dào)河流上游或在河口产(chǎn)卵,形成渔汛,产卵后又(yòu)返(fǎn)归海中。

  ”长江下游(yóu)从(cóng)南京到南通的水道,通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

  江阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入(rù)海处的南岸,是鱼群回(huí)游的“黄金水道”,拥(yōng)有的河岸线长途上百里(lǐ),又有相当规模(mó)的捕捞能力,所(suǒ)以,每年上市的(de)刀鱼,其产量在长江下游(yóu)各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

  往往春节一过,渔船(chuán)竞发,渔人的(de)兜篓里就银(yín)白一片。

  旺季来(lái)临时,大街小(xiǎo)巷,只(zhǐ)要叫卖的(de)人一(yī)招引,围者如堵(dǔ),争相(xiāng)选购,称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得(dé)不亦乐乎。

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