绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法水煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不(bù)宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问题，下面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例(lì)计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发(fā)胖(pàng)，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含的(de)高纤维可(kě)以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他(tā)食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出(chū)的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问(wèn)题，下面我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一(yī)种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何(hé)时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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