切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方(fāng)能够保存(cún)一(yī)年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在(zài)选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟的(de)标(biāo腰围88是多少 腰围88是多少码)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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