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鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物,在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一般(bān)生长在海边石峰中,生长状态(tài)是一(yī)簇一簇(cù)的,靠(kào)食(shí)香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年用水中(zhōng)的微生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋(lòu),又密密(mì)麻(má)麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这(zhè)个称呼,是因为(wèi)两点:一(yī)是因为它的(de)长相比较(jiào)奇特(tè),有点张牙舞爪的意(yì)思,二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù),采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美(měi),所以一直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食材(cái),价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元(几(jǐ)百到(dào)几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng),通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附生在海洋里的漂(piāo香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年)浮物上(shàng)或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象,可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的(de)蔓足类(lèi),别看它(tā)长得(dé)非(fēi)常的丑,甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶(è)心,但(dàn)却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò),很(hěn)多人都为之(zhī)而香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素,是(shì)一(yī)种非常美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán),最(zuì)贵的甚至达到了上万元(yuán)人民(mín)币,是(shì)大自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的,在各大洋均有分布,就我国而言则主要分布在东南沿海一带,是(shì)赶(gǎn)海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng),葱段,料(liào)酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调味,开锅(guō)后(hòu),再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

  鹅(é) 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂(áng)贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之(zhī)一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开,随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖(mài)会(huì)上,小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约(yuē)合人民币9400块,差不多(duō)1万块了(le)。

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