距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了(le)人道主义(yì)危机(jī)，也意(yì)外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在(zài)内的碳(tàn)酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题(tí)供应(yīng)不(bù)稳(wěn)定(dìng)，可口可(kě)乐系(xì)列产品在(zài)北京市场的友宝(bǎo)无人零(líng)售(shòu)渠道已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北(běi)京(jīng)三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川(chuān)的(de)采购商表示(shì)，可口可(kě)乐工厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背(bèi)后，是全球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就(jiù)会(huì)面临(lín)阿(ā)拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部(bù)分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的(d三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹e)阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可(kě)口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的(de)巨额花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)可乐更(gèng)好喝(hē)的(de)提问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产品(pǐn)在配料表中并未(wèi)明确(què)标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续(xù)带(dài)来的(de)风险，如(rú)可(kě)口可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依赖(lài)阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来(lái)一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些(xiē)公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒(méi)体指出(chū)，由于(yú)国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还(hái)不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会(huì)从原料(liào)上(shàng)游传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突(tū)爆发(fā)地(dì)则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路(lù)经过冲突爆(bào)发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航(háng)运商(shāng)会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设(shè)施都是(shì)空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速(sù)支(zhī)援部队之(zhī)间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀(kā)土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受(shòu)到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多(duō)因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息(xī)披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多(duō)款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官(guān)方发(fā)布调价(jià)告知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的(de)唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等(děng)添(tiān)加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等(děng)因素(sù)叠(dié)加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价(jià)格(gé)呈(chéng)现持(chí)续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人(rén)士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环(huán)节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年第(dì)一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季(jì)度全球价格平均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石(shí)油(yóu)现(xiàn)货价格和运(yùn)费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的(de)预(yù)期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期(qī)”。

　　此外(wài)，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公司(sī)最近几个(gè)季(jì)度(dù)也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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