黍米是大黄(huáng)米吗？？黍米(mǐ)是大(dà)黄米的。关于黍米是大黄(huáng)米吗？以(yǐ)及黍米是大(dà)黄米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃(chī)，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小黄，黍子是大(dà)黄米(mǐ)还是小黄米，黍是(shì)不是黄米等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍(表示第一的词语四字，古代表示第一的词语shǔ)米里面含(hán)有非常(cháng)多(duō)的微量元(yuán)素和钾元(yuán)素，而且还有很多其他(tā)的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大黄米(mǐ)是什么(me)米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非(fēi)同一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农作物，含(hán)有的人体(tǐ)必需的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于(yú)大(dà)米和小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是(shì)蛋(dàn)氨酸含量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒn表示第一的词语四字，古代表示第一的词语g)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖(jiān)或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国华(huá)北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者(zhě)为(wèi)黍；秆上(shàng)无毛(máo)，散(sàn)穗，种子不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦(yì)供(gōng)药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克(kè)中含(hán)钾:201 表示第一的词语四字，古代表示第一的词语毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的(de)含(hán)量均较大米丰富。

　　以上资(zī)料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大黄(huáng)米

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