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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下(xià)，大部(bù)分酶和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在，这类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的(de)情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还是会有变质的(de)可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的(de)营养和口感都已经大大(dà)下降，此时(shí)继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，也能够保存一段时(shí)间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然后再放(fàng)入一(yī)些冰块，这样(yàng)的作用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会(huì)快(kuài)速(sù)的(de)分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才能(néng)暂0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通(tōng)风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝(shà0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号n)放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不利(lì)于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到(dào)时候很不(bù)好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的(de)人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再(zài)食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了(le)对身体非常有害。

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