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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完(wán)成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不管(guǎn)是用生的(de)还是(shì)熟的都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什(shén)么(me)芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西(xī)芹和芹(qín)菜含数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义水(shuǐ)量(liàng)不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的汁水所含(hán)的杂(zá)质比较(jiào)多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较(jiào)多(duō)，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹(qín)较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营(yíng)养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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