怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的(de)成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效，能够在必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家(jiā)在购买榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满，乃五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其(qí)外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感(gǎn)也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲(lián)都(dōu)不(bù)要购(gòu)买，因(yīn)为(wèi)其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。<五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗/p>

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗头(tóu)榴(liú)莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛(niú)奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则(zé)证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多(duō)船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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