柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不(bù)能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的话(huà)是不影(yǐng)响食用(yòng)的，如果酒(jiǔ)味比较重，而(ér)且味道(dào)也有些变(biàn)了(le)就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼(bǐ简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪ng)有酒味还(hái)能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水化合物长期放置(zhì)的(de)过(guò)程(chéng)中在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用(yòng)下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪酒味要看酒味的(de)程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是(shì)可(kě)以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒味(wèi)较(jiào)重，并且食用的(de)时候也有很(hěn)重的(de)酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼中有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合物，因(yīn)此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合物(wù)会在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼有时候会(huì)有(yǒu)酒味。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿(shì)饼可(kě)以(yǐ)将柿饼打开放置一(yī)段时间，待酒味消失(shī)之后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合(hé)物，具(jù)有抑制(zhì)细菌增(zēng)长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上冷冻(dòng)室的(de)温度很低，因(yīn)此可以(yǐ)抑制细菌(jūn)的滋生(shēng)，可以很好的(de)保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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