二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗-橘子百科-橘子都知道

二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏(cáng)还是(shì)冷冻好？如果是宰杀干净的(de)鲜活(huó)鱼，且短(duǎn)时间里将会食用(yòng)，则(zé)放入冷藏室(shì)；如(rú)果是宰杀(shā)干(gàn)净(jìng)的鲜活鱼，短(duǎn)时间里不会被食用，则放(fàng)入冷冻(dòng)室；如果是(shì)烹饪(rèn)完成的熟鱼(yú)，则放入冷藏室，并尽快食用(yòng)的。关于(yú)鱼买回来放冷藏还是冷冻好以及(jí)鱼(yú)买回来放冷藏还(hái)是冷冻好，鱼买回(huí)来放冷(lěng)藏还是冷冻保(bǎo)存，鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻呢，刚买(mǎi)的鱼放冰箱保鲜还是(shì)冷冻，买回(huí)来的鱼是(shì)保鲜还(hái)是(shì)冰冻里等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

鱼(yú)是胎生(shēng)还(hái)是卵(luǎn)生

　　鱼是卵生(shēng)的。

　　鱼(yú)大部分是卵生的，但也有(yǒu)少数(shù)是卵(luǎn)胎生和胎生的。通常在鱼儿发育成熟后，雌雄亲(qīn)鱼会自行配对，然后(hòu)由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生(shēng)受精卵(luǎn)。受精卵(luǎn)在(zài)水中孵(fū)化出小(xiǎo)鱼(yú)。而卵胎生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼是(shì)体内受精，鱼(yú)卵也在(zài)雌鱼肚子里孵化(huà)出来。胎生的鱼只有真(zhēn)鲨科的鱼类(lèi)，仔鱼在产出前会(huì)从母(mǔ)体中获得养分(fēn)。

鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻好(hǎo)

　　如果是宰杀(shā)干(gàn)净的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放入(rù)冷藏室；如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼(yú)，短时(shí)间(jiān)里不会被食用，则放(fàng)入冷冻室；如果是烹饪(rèn)完成的熟鱼，则放(fàng)入冷藏室，并(bìng)尽快食(shí)用。

　　冷藏(cáng)室温度高于零度，不(bù)能(néng)长(zhǎng)时间保鲜动物(wù)肉类，但(dàn)短期(qī)里可以(yǐ)保证肉质新鲜(xiān)。

　　冷(lěng)冻室(shì)温(wēn)度低至-14度(dù)以下(xià)，可以长时间保证肉质质量，但同时(shí)会(huì)使(shǐ)鱼肉严重结冰，口味破坏(huài)。

　　秋冬季是体弱者进补(bǔ)的(de)好时机，鱼则是进(jìn)补的好水产食品，不(bù)仅味道鲜美，而(ér)且(qiě)营养价值极高。

　　其蛋白质含(hán)量为猪肉的两(liǎng)倍，且属于(yú)优质蛋(dàn)白，人体吸收率(lǜ)高。

　　鱼中(zhōng)富含丰富的硫(liú)胺(àn)素、核黄素、尼(ní)克酸(suān)、维生素D和一定(dìng)量的钙、磷(lín)、铁等(děng)矿(kuàng)物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但(dàn)其(qí)中的脂肪酸被证实有降糖、护心(xīn)和(hé)防癌(ái)的作用。

　　鱼(yú)肉中的(de)维生素D、钙、磷，能(néng)有效(xiào)地预防骨质疏松症。

　　鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的完(wán)全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉(ròu)含(hán)有大量的(de)蛋白质(zhì)，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼(yú)含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂(zhī)肪含(hán)量较(jiào)低，且多为(wèi)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　鱼肉的脂肪含量一(yī)般比较(jiào)低，大多(duō)数(shù)只有1%-4%，如(rú)黄(huáng)鱼含0.8%、带(dài)鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼(yú)）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该(gāi)放在冷藏(cáng)还(hái)是(shì)冷冻

　　鱼(yú)应该放(fàng)在冷冻。

　　在冷冻状态下(xià)，酶(méi)的活性和微生物的生长(zhǎng)都(dōu)被抑制，鱼(yú)的保(bǎo)质时间也大大二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗延(yán)长，通常可(kě)达(dá)数(shù)月。

　　冷冻之后的鱼肉跟活(huó)鱼相(xiāng)比(bǐ)发生的变化：

　　1、从(cóng)口感上说，冷冻(dòng)鱼(yú)的(de)肉质的确没有(yǒu)活鱼鲜嫩。

　　这主要是因(yīn)为在冷(lěng)冻过程(chéng)中，鱼(yú)内的水分冻结成冰(bīng)晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的(de)改变，包括蛋白质(zhì)空间结构(gòu)和疏水性的变(biàn)化，凝胶性和保水性的降低，盐溶性蛋白含量降低(dī)，ATP酶(méi)活性(xìng)减(jiǎn)低(dī)等，从而造成鱼肉的品质和口(kǒu)感下降。

　　2、从营养上看，同品(pǐn)种(zhǒng)的鱼冷冻后确(què)实会流(liú)失掉(diào)一部分(fēn)营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水(shuǐ)分将结成冰晶(jīng)，但在解冻(dòng)的(de)时候(hòu)却(què)没有(yǒu)办法(fǎ)再与蛋白质(zhì)分子聚合(hé)，也就(jiù)不(bù)能被全部吸收回(huí)鱼肉中。

　　这种汁液的(de)流失就伴随着鱼肉中一(yī)小(xiǎo)部分可溶性蛋白质、盐类、维(wéi)生素等水溶性营养物质的流失。

　　但是，这点损失并不影响鱼类(lèi)的核(hé)心营养价(jià)值。

　　因为这一(yī)点(diǎn)损失如果(guǒ)也要较真(zhēn)儿的话,那就不得不提(tí)醒你，其实活鱼在(zài)暂养过程中，受局部(bù)水环境氧气、温度、pH值(zhí)、排泄物(wù)积累和捕捞造成的鱼(yú)体损伤等因素影响，也会出现品质的下降，一(yī)样(yàng)有(yǒu)一定的营养损失(shī)。