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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为(wèi)半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，是我国茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花佛教肉莲是什么香(xiāng)类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈佛教肉莲是什么亮堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投(tóu)到(dào)茶杯里边(biān)，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)具有天(tiān)然花(huā)香、汤(tāng)色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够(gòu)多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器(qì)、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉(quán)水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5佛教肉莲是什么-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友(yǒu)则放少(shǎo)些茶，依据自己的(de)品味(wèi)，投(tóu)进(jìn)量(liàng)多试(shì)几(jǐ)回(huí)，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净(jìng)茶(chá)具，然后在(zài)余温散尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即可，不(bù)宜过多。

　　之所以(yǐ)要(yào)温杯是为了(le)避免冲茶过程(chéng)中，水(shuǐ)杯(bēi)招(zhāo)引了开水的热量，导致水温(wēn)不行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的(de)茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排的茶(chá)杯里(lǐ)，可视泡(pào)数(shù)的添加恰当增出(chū)汤(tāng)的(de)时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确(què)是一(yī)种日子艺术享受

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