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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能(néng)有几年(nián)啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的(de)保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要(yào)参考酿造(zào)工艺(yì)和(hé)环境(jìng)，以及保存状况等因素(sù)外科鼻祖是谁？，但凡其中(zhōng)的(de)一个(gè)因素(sù)出现问(wèn)题(tí)，保质(zhì)期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒之一，其营养成(chéng)分和(hé)功(gōng)效都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们(men)接受葡(pú)萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加(jiā)任(rèn)何(hé)工业(yè)制剂(jì)和色素(sù)，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存(cún)放(fàng)时间一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不(bù)过是要(yào)根据不(bù)同的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的(de)，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十(shí)分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是变(biàn)质的危(wēi)险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒(jiǔ)的保存(cún)方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿(niàng)的(de)猕猴桃(táo)酒在(zài)进(jìn)行酿(niàng)制时(shí)一(yī)定要(yào)经过消(xiāo)毒处(chù)理，这样才能(néng)够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间(jiān)越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能(外科鼻祖是谁？néng)够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适(shì)当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含(hán)有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程(chéng)中要(yào)注意与空(kōng)气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)最好有(yǒu)一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的(de)气体，导致罐(guàn)内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好是(shì)阴凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳光直射，否(fǒu)则会造(zào)成发酵不(bù)均(jūn)或产生霉菌(jūn)。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就(jiù)要(yào)注意将酒渣分离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵(jiào)，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷(cí)材(cái)质的，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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