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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇杷(pá)是能够酿酒的。

　　枇杷(pá)不光味道鲜(xiān)美和养分，还(hái)具有很高的食(shí)疗价(jià)值。专(zhuān)家表明，枇杷虽好，莫要贪吃。

　　枇杷(pá)的种类(lèi)有200多种。论老练期，它可分早(zǎo)、中、晚三类(lèi)，早(zǎo)熟种类5月即能面市(shì)，中熟种类于6月大批上台(tái)，晚熟种类可延至7月上旬。

　　按(àn)果实色泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉种枇杷因果皮金(jīn)黄而被称为金丸。白(bái)肉种枇杷(pá)肉质(zhì)玉色，古人不尽人意是什么意思称之(zhī)为(wèi)蜡丸。

　　就种类(lèi)而言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗，适宜制罐头。细味甜，适于鲜食。其(qí)间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味(wèi)甜;福建莆田的“解放钟”，果肉(ròu)厚嫩(nèn)，汁多味美;江苏吴(wú)县的“照种白沙”，汁多质(zhì)细(xì)，风味鲜(xiān)甜，都是枇杷中的上品(pǐn)。

比较甜的枇杷怎样选择

　　1、看(kàn)颜色。

　　选购枇杷时要买枇(pí)杷外(wài)表成(chéng)金黄色(sè)的(de),这样的枇杷(pá)老练度会比较好,吃起来(lái)口感也(yě)会更甜美(měi)。

　　若枇(pí)杷外表呈淡黄色或青(qīng)黄色,阐明枇杷未老练(liàn)。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时(shí)要买效(xiào)果球形,外表呈杰出状况(kuàng)的,这样的枇杷吃起来口感愈加(jiā)甜。