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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合(hé)，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养(yǎng)物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白(bái)质成(chéng)笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音分发生变性(xìng)反应(yīng)，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好(hǎo)，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特(tè)别(bié)是(shì)钙、磷的比例比较(jiào)合适(shì)，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合(hé)格(gé)的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度(dù)的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直接放入(rù)微波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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