松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不(bù)会(huì)出(chū)现中毒乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020'color: #ff0000; line-height: 24px;'>乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残留(liú)的细(xì)菌对(duì)机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议(yì)最好将松茸经(jīng)过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸(rōng)表面存(cún)在肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病(bìng)毒等微生物(wù)，从(cóng)而(ér)对(duì)机体产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么(me)食物搭(dā)配(pèi)食(shí)用，要根据食用者自身情况与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020食有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了(le)食(shí)物中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇(chún)是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥(ní)沙和(hé)部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通(tōng)常(cháng)头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部(bù)泥沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的(de)松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个(gè)松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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