七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字很多(duō)人会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多(duō)算个鱼形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它(tā)们长得挺萌的，有一种不谙(ān)世事老实巴(bā)交的(de)感(gǎn)觉，但正面看它们(men)嘴巴(bā)放大的照片，真的已经不能用恐怖恶心来(lái)形容了(le)...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实(shí)它们真的(de)长得挺丑的(de)，可能因为它们属于最原始的(de)脊椎(chuí)动物吧，所(suǒ)以(yǐ)它们的(de)嘴巴没有上下颚而是直接一个(gè)漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的放大(dà)图片真的可以吓(xià)死个人的，里面全都是(shì)如(rú)尖刀般(bān)锋利的黄色(sè)牙齿，它(tā)们不仅(jǐn)靠这(zhè)些牙齿吸(xī)食别(bié)种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄生在其他大鱼(yú)的身上也是靠(kào)这(zhè)一口好(hǎo)牙！没办法啊，牙好胃口(kǒu)就好嘛(ma)！

而(ér)它们的鳃部(bù)由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的(de)后面(miàn)，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以加上它(tā)们本身(shēn)的(de)眼睛，也被称(chēng)作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不(bù)同(tóng)，它们的体长也不(bù)相同，一般的(de)体长可(kě)达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪(xī)七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们(men)火了好几(jǐ)亿年了，可是几(jǐ)亿年来10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱它(tā)们的生活习性几乎(hū)没怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生了(le)变(biàn)化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了(le)现代它(tā)们(men)喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕(xuě)鱼身上(shàng)，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉(ròu)鱼(yú)类。所以它们总是作为(wèi)电影(yǐng)中恐怖“吸(xī)血(xuè)鬼”或“恶魔”的(de)原(yuán)型，比(bǐ)如(rú)在著名电影《金刚(gāng)》，主(zhǔ)人公(gōng)一行被打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的(de)几(jǐ)只黑色大虫子(zi)原型就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄(jì)主”们还是很友好的，不(bù)会(huì)对它们的(de)身体造成什么太大的伤害，但如果是被它们“盯上(shàng)”的猎(liè)物，这些鱼(yú)最后的(de)下场可能(néng)就很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后连(lián)皮肉都被七鳃鳗(mán)们吃得一定(dìng)都(dōu)不剩，只剩下一副惨白骨架。所以别说是人，动物们(men)也(yě)“不(bù)可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看(kàn)还挺萌的，但(dàn)没想到可以“杀(shā)鱼于(yú)无形中(zhōng)”。

而(ér)雄性七鳃鳗的交配方式(shì)也(yě)是十分地“霸道总裁”：雄性(xìng)见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的(de)岩石。产卵(luǎn)后，雌性和(hé)雄(xióng)性都会死去(qù)。它(tā)们的baby被(bèi)称(chēng)为“沙隐虫(chóng)”（长(zhǎng)越10毫米），然后这些(xiē)沙隐(yǐn)虫(chóng)在淡水或返(fǎn)回海(hǎi)中生活3-年后，才在秋(qiū)冬之(zhī)际经过变(biàn)态成(chéng)为成体，再(zài)经数月的半寄生生活便达到性(xìng)成熟时期，再开始集群(qún)和繁殖等新(xīn)的生命循环。而别看它们中有(yǒu)的会(huì)回海里(lǐ)生活，但繁殖(zhí)基本上都是在河川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多(duō)种七鳃鳗的(de)身上都是这样的特(tè)征。

而(ér)据(jù)说七鳃(sāi)鳗的肉质也(yě)十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中世纪(jì)开(kāi)始就视其为珍(zhēn)馐。据文献记载(zài)英格兰国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一(yī)次(cì)在诺曼底吃了太(tài)多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧(ōu)的一(yī)些国(guó)家(jiā)（法国、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中维生素A的含(hán)量较一般鱼类为高，每(měi)克约含99-980国际(jì)单(dān)位（其余(yú)鱼(yú)类平(píng)均300国际(jì)单(dān)位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也有维生(shēng)素A，特别(bié)在睾丸与小肠(cháng)中的含(hán)量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的(de)含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮(pí)高。可治(zhì)夜盲(máng)症、角膜干(gàn)燥(zào)，有平肝(gān)明目和滋(zī)补强壮的功效。

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