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凤凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我(wǒ)国(guó)茶(chá)树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂。黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先>

凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶(chá)具，不只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶(chá)杯(bēi)，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的(de)一座凤凰山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回(huí)甘、极耐(nài)泡等(děng)特色，那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先：引荐白(bái)瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡(pào)茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝茶(chá)就(jiù)十分(fēn)重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将(jiāng)直(zhí)接(jiē)影(yǐng)响茶(chá)汤的(de)滋(zī)味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然(黄姓的来源和历史名人和现状，陆终到底是不是黄姓祖先rán)后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能(néng)够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就(jiù)能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具，然后在(zài)余温散尽(jǐn)前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过(guò)茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所(suǒ)以要温杯是为了(le)避免冲茶(chá)过程中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引了开水的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白(bái)泡沫(mò)，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时(shí)刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀(yún)滴(dī)到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯(bēi)中的茶(chá)香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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