怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的(de)老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完(wán)整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南(ná81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程n)瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而(ér)没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的时(shí)机比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品的(de)刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的(de)功效，现(xiàn)代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病(bìng)：南瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程过程(de)果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程