黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水(shuǐ)开的状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大(dà75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升)概1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变了就说明(míng)熟(shú)了,可以食(shí)用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调制味汁(zhī75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升)，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加入(rù)适(shì)量香油花椒油并加入适量(liàng)水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因(yīn)为还(hái)要(yào)下锅(guō)炒制(zhì)），时间不宜过(guò)长，否则(zé)影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青花椒在(zài)加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红(hóng)椒炒断(duàn)生(shēng)。

　　5、放入焯(chāo)好的黄(huáng)喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双椒爆(bào)黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做法有(yǒu)什(shén)么

　　黄(huáng)喉是中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，（一(yī)般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管）在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　除了(le)用(yòng)在(zài)火锅之外(wài)，也有制(zhì)作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开(kāi)水泡：黄喉中有很(hěn)多不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前(qián)要用开水浸泡大约二十分(fēn)钟，这样可以(yǐ)有效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐(yán)水(shuǐ)有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最好(hǎo)用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将里(lǐ)面脏的(de)物质洗出来，然后再换清水反复(fù)搓洗(xǐ)，直到彻底(dǐ)清洗干净为(wèi)止。

黄(huáng)喉(hóu)的营(yíng)养价值

　　最(zuì)常吃(chī)的黄(huáng)喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业(yè)吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛黄喉。

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