竹(zhú)荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的(de)一端，同(tóng)时要去除竹荪的花朵部分网(wǎng)状(zhuàng)部(bù)分，只保留(liú)茎部，否则会有(yǒu)怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得(dé)时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理方法其实也(yě)不难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗的缝(fèng)缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在(zài)处理的时(shí)候，去(qù)掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的部(bù)分，切(qiè)口保(bǎo)持(chí)圆滑(huá)平整，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开(kāi)为(wèi)止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务(wù)必要(yào)做到彻(chè)底的冷(lěng)却(què)，否(fǒu)则荪(sūn)色(sè)会变暗(àn)。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)都是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以根据个人方便(biàn)的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然就会破坏(huài)竹荪中(zhōng)所含的(de)营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后(hòu)可以为(wèi)人体(tǐ)补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体组织器官的正常(cháng)生理(lǐ)功(gōng)能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性(xìng)，食(shí)用后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等(děng)症(zhèng)状来说，可以适当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪(sūn)，可以起(qǐ)到润肺(fèi)止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降(jiàng)低人体内的热气，起(qǐ)到(dào)清(qīng)热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为体(tǐ)内(nèi)火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以通(tōng)过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一(yī)定要(yào)适量食用，而(ér)且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚寒的人(rén)群(qún)来说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情(qíng)况(kuàng)来决定少吃或(huò)不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过(guò)敏(mǐn)性，食用后容易出现过敏的症状，因(yīn)此对(duì)于一(yī)些过(guò)敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过(guò)敏源(yuán)测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不(bù)适(shì)的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰富的(de)营(yíng)养物(wù)质，可以补充人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以(yǐ)维持(chí)钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人(rén)体正(zhèng)常的(de)新热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器陈代(dài)谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤(xiān)维，可(kě)以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提(tí)高(gāo)机(jī)体消化(huà)吸收(shōu)的(de)能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的(de)一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气(qì)集中的区域)要去掉，只保留(liú)叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和(hé)维生(shēng)素(sù)。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对(duì)称(chēng)糖(táng)度和不(bù)对称糖(táng)度(dù)丰富多彩，有膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽(yá)糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人体免疫(yì)力和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期(qī)服用还可(kě)调(diào)节中老年(nián)人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分具有显著的调节机体和预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不(bù)太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的(de)接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了(le)。

　　比(bǐ)较(jiào)实(shí)用的解决方(fāng)法是去除(chú)根部的泥(ní)土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来(lái)，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下(xià)，一(yī)定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较(jiào)暗，非常(cháng)容易造成(chéng)熟后松(sōng)散变质的情况。

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