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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么功效(xiào)和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预(yù)防血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具(jù)有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可以用于治(zhì)疗高(gāo)血(xuè)压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以(yǐ)改善微循环，用于预(yù)防心(xīn)脑血管疾病，目(mù)前确(què)切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经常的食用对(duì)身体是有一定的好处(chù)。

　　同(tóng)时它还(hái)能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护(hù)视网(wǎng)膜(mó)，对老(lǎo)年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具(jù)有(yǒu)很好的保健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也需要根据病(bìng)情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类(lèi)中提(tí)取的油脂，富含(hán)二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六(liù)烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营(yíng)养成分比较高(gāo)，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全(quán)部(bù)油(yóu)的一个统称，其(qí)中包(bāo)括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的(de)ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国(guó)人(rén)的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食(shí)指南建议一般(bān)成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效果

　　鱼(yú)油顾名(mím是什么意思性取向ng)思义就(jiù)是(shì)鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的油(yóu)脂，它(tā)主要(yào)的(de)营养特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地(dì)动物(wù)油、植物(wù)油含量比较少，具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功(gōng)能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和(hé)视网(wǎng)膜的(de)发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主(zhǔ)要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治(zhì)高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是(shì)鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到(dào)重金属的问(wèn)题，尽(jǐn)量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属(shǔ)的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适合什(shén)么人(rén)吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力(lì)衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可(kě)以(yǐ)活(huó)化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并增加(jiā)神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而且可以提(tí)高(gāo)青(qīng)少年的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率会(huì)明显提高。

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