妥否的意思是什么，妥否的用法-橘子百科-橘子都知道

妥否的意思是什么，妥否的用法风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间有什么(me)区(qū)别，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶的一(yī)种等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶，因为(wèi)其(qí)所含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作除了(le)添加(jiā)必要的添加以外(wài)，不会再加入其他物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进行发(fā)酵(jiào)，还会添(tiān)加一(yī)些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味(wèi)和口感(gǎn)，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发(fā)酵制作(zuò)出来的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作(zuò)出来(lái)的一种牛(niú)奶制品。

风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉为原料(liào)，添加其它原(yuán)料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降低，发(fā)酵前或(huò)后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌(guàn)装的(de)一种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿酸(suān)奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样(yàng)酸(suān)奶(nǎi)的保健作用会(huì)大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小(xiǎo)时的(de)时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合(hé)乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却(què)不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出(chū)来时，里面(miàn)都是活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢(huān)把(bǎ)酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸(suān)奶的(de)口味，不(bù)妨(fáng)自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加工的，其(qí)自然性当然不(bù)如(rú)新奇的水果(guǒ)，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)把水果切(qiè)块后放(fàng)进酸(suān)奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶和风(fēng)味发酵乳是不一(yī)样的(de)，有本(běn)质(zhì)的区(qū)别(bié)。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶是由(yóu)牛奶发(fā)酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对(duì)人体有(yǒu)保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人们(men)减肥，因为它富含(hán)乳(rǔ)酸菌和(hé)钙(gài)。

　　除此之(zhī)外(wài)，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳(rǔ)是由乳制品(pǐn)发酵而成的(de)。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵(jiào)乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰富(fù)。

　　由于风味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善合(hé)理(lǐ)，但也(yě)稀(xī)释了牛奶中原有的营养成分，营(yíng)养价值没有(yǒu)酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋(dàn)白质(zhì)和钙的含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还(hái)很高，营养价值(zhí)远不及(jí)发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄(shè)入更多的乳酸(suān)菌，还要注(zhù)意(yì)的是，乳(rǔ)酸菌要想对我(wǒ)们的肠道(dào)有一(yī)定的改善(shàn)作(zuò)用，也要摄入菌落总数(shù)10的8次方才有足够的活(huó)性。

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关(妥否的意思是什么，妥否的用法guān)于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风味发(fā)酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是(shì)的(de)。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含(hán)有(yǒu)的营(yíng)养成分和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以外，不会再加入其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳制(zhì)作会(huì)加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮(yǐn)料，一(yī)般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经过发酵(jiào)制(zhì)作出来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是(shì)新鲜牛(niú)奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷却灌装制作出来的一(yī)种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原(yuán)料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵(jiào)前或后添加或(huò)不(bù)添加食品添(tiān)加剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一(yī)种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌(jūn)后(hòu)再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖(táng)类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀(shā)死，那(nà)样酸(suān)奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在(zài)饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀(xī)释(shì)，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却(què)不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌很好地保存(cún)下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经过多道(dào)工(gōng)艺加工的，其自(zì)然性当然(rán)不如新奇的水果，如果想增加酸(suān)奶的(de)口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。