柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如(rú)果(guǒ)酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就不(bù)建(jiàn)议继续食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看(kàn)酒味的程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿(ér)就没(méi)有了的话，食用的时候也是没(méi)有酒(jiǔ)数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物，因此在(zài)长期放置的过程(chéng)中(zhōng)，碳(tàn)水化合(hé)物会在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿(shì)饼有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时(shí)间(jiān)，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会(huì)影(yǐng)响身(shēn)体健康(kāng)。

　数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意　柿饼(bǐng)中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再(zài)加上冷冻室(shì)的温(wēn)度很低，因(yīn)此可以抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿(shì)饼

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