芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的(de)好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才(cái)能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就(jiù)特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放(fàng)入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道(dào)比较重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一样(yàng)且所含营养(yǎng)价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨出(chū)来的汁水所含的(de)杂(zá)质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶(yè)中还含有维不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的(de)药材(cái)蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化合物和蛋(dàn)白(bái)质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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