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兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量(liàng)是多(duō)少？是196大卡/100克(kè)的(de)。关于一个鹅(é)蛋的热量是多少以(yǐ)及一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)千(qiān)焦，一个鹅(é)蛋的(de)热量是多少米饭，一个鹅蛋的热量(liàng)是多少卡路(lù)里，一百克鹅蛋的(de)热量等(děng)问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答(dá)案：

一(yī)个(gè)鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个(gè)鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左右。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大(dà)，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一(yī)个(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口gè)鹅蛋的(de)热量是(shì)多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油(yóu)，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有多(duō)种维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以(yǐ)准(zhǔn)备(bèi)两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口kuài)子不(bù)断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己的需要混合适(shì)量的(de)绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你(nǐ)应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到(dào)香味，然(rán)后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然(r兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口án)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入(rù)锅(guō)里，加入适量的(de)食盐(yán)调味，然后就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的蛋壳(ké)应该清(qīng)洗干净，晾干，用(yòng)白(bái)酒浸(jìn)泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没(méi)有必要(yào)用塑料包装，它应该直接放(fàng)在一个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处(chù)腌制40天后，可(kě)以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其(qí)中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体吸(xī)收，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一(yī)个(gè)辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含(hán)量也很(hěn)丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核黄素(sù)，对(duì)人视(shì)力也(yě)有(yǒu)很(hěn)好补益作用。