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馈赠的意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种(zhǒng)的。关于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯为一类较(jiào)常见(jiàn)的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生(shēng)红薯(shǔ)中含(hán)有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良(liáng)而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可(kě)让红(hóng)薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红(hóng)薯，是(shì)由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉(jué)腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋味甜美(měi)，口感比(bǐ)较(jiào)脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之(zhī)后(hòu)香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上不是特别好(hǎo)，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的(de)时分依据(jù)自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的(de)外观了，在购(gòu)买红(hóng)薯的(de)时分，咱(zán)们能(néng)够(gòu)先看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不(bù)平(píng)或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买(mǎi)了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存(cún)过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的(de)红薯(shǔ)，这(zhè)种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是(shì)比较好的，由于(yú)这(zhè)种红薯在成(chéng)长的(de)过程(chéng)中养(yǎng)分吸收得(dé)比较均匀，养(yǎng)分价(jià)值更好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

馈赠的意思

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能(néng)够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如是捏(niē)起来比(bǐ)较软的(de)话，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就没有那(nà)么新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分(fēn)也(yě)比较(jiào)足的(de)。