杭州市商(shāng)务局牵(qiān)头起(qǐ)草《关于加快推(tuī)进(jìn)杭帮菜(cài)研(yán)发和预制菜产业三大球和三小球分别是什么 三大球的起源高(gāo)质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意(yì)见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全(quán)市培育10家以上预制菜(cài)龙头生产(chǎn)企业，100家规模以上预制(zhì)菜企业，研发(fā)1000道以上杭帮菜创新菜(cài)品，培育10000个以上全(quán)国连锁(suǒ)杭(háng)帮菜(cài)经营(yíng)门店(diàn)和预制菜经(jīng)销网点，全产业链总产值达千亿元(yuán)以(yǐ)上。

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