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爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日(rì)消息淄博烧烤的热度(dù)逐渐蔓延到A股市场，上(shàng)周淄博烧烤(kǎo)相关概念(niàn)股出(chū)现异(yì)动，如得利斯、惠(huì)发食品、龙大美食、西王食(shí)品等(děng)等(děng)，在投资者互动平台，也有不少(shǎo)上市公司(sī)被投资(zī)者(zhě)问及相关(guān)问(wèn)题，现在，券商分析师们也开(kāi)始动起来，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食品(pǐn)/化妆品团队(duì)团队发布了《淄(zī)博烧烤体验纪(jì)实》，该文章的核(hé)心观点如下：本周我们(men)调研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大(dà)体(tǐ)情况：随着线下消费场景的(de)复苏，颇具特色(sè)的淄(zī)博烧烤自今年(nián)3月爆(bào)火出圈，热度(dù)持续升高，带(dài)动(dòng)市内大小门店及(jí)周边购(gòu)物/旅游客流屡(lǚ)创新高(gāo)，目前淄博五一期间的(de)酒店民宿(sù)均已订满，订单量为2019年同(tóng)期的800％。淄(zī)博主(zhǔ)流烧烤店客单价（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消(xiāo)费者(zhě)选择啤酒、饮料(liào)佐餐居多(duō)，也(yě)有部分食客自带白酒。据我们走访和当(dāng)地居民反映，淄博地(dì)区烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居(jū)多(duō)，主要涵(hán)盖8-12元价位带(dài)（青啤(pí)经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人单人单次消费2-5瓶(píng)不等，外地游(yóu)客饮用量(liàng)不定。随着五一出行(xíng)高峰和烧烤(kǎo)等餐(cān)饮旺(wàng)季的到来，叠加2023年气温可(kě)能创新(xīn)高，我们预计包(bāo)括烧烤(kǎo)场景在内的啤酒消费动(dòng)销(xiāo)有(yǒu)望加(jiā)速(sù)。

　　对于(yú)为什么是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出，“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度(dù)不断升高。起初(chū)主要(yào)吸引周边地区大学生组团(tuán)前(qián)来体(tǐ)验(yàn)，后随着社交(jiāo)媒体广泛传播，游客络绎(yì)不绝(jué)。我们认(rèn)为淄博烧烤大火主(zhǔ)要(yào)源自(zì)良好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特(tè)有的“方桌火炉(lú)小(xiǎo)马扎，露天碳烤半自助”模式(shì)，对许(xǔ)多消费者(zhě)来说是(shì)全新(xīn)的体(tǐ)验(yàn)，在线下消费场景(jǐng)复苏的背景下吸引(yǐn)了大量(liàng)食客。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤的人(rén)气聚集地(dì)、营业时(shí)间以及就餐流程，该团队还在文中给出了“攻(gōng)略”：“据我(wǒ)们了解，淄博(bó)地区烧烤店(diàn)之间的差异(yì)主要体现在肉(ròu)质和腌制(zhì)过程(chéng)上(shàng)，当地市民除了选择以(yǐ)上“网红店”，也会前(qián)往其(qí)他小(xiǎo)店（如(rú)社(shè)区烧(shāo)烤(kǎo)店）就餐，部(bù)分市(shì)民甚至(zhì)会驾车半个多小时前(qián)往金岭回族镇吃烧烤（和(hé)市内用的圆形(xíng)薄饼(bǐng)不同(tóng)，金岭(lǐng)镇主(z爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解; line-height: 24px;'>爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解hǔ)要(yào)使用长(zhǎng)形小(xiǎo)饼、口(kǒu)感(gǎn)更(gèng)韧）。大店中(zhōng)，以经营30余年的牧羊村(cūn)总店为例，其(qí)单店规(guī)模(mó)较大（50+桌），凭借较高的(de)名(míng)气带动(dòng)周边几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客即便排(pái)不上(shàng)号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的(de)观察，该团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消(xiāo)费人群以中(zhōng)青年为(wèi)主，时间相对(duì)灵(líng)活的大学生(shēng)群(qún)体往往选择工作日乘坐高铁前来(lái)打卡体验，周末不少游客(kè)也(yě)会自驾前来，从车牌来看包括但不(bù)限于山东其(qí)他地区、北京、天津、河北(běi)、河(hé)南、安徽等(děng)地。此外(wài)，在牧羊村这类(lèi)门店面积(jī)和(hé)客流量(liàng)较大的地方也有(yǒu)不少(shǎo)主播过来探(tàn)店，淄博市政府(fǔ)出动(dòng)了大(dà)量工作人员(yuán)监督规范其(qí)行为(wèi)，整体上网红(hóng)直(zhí)播并不(bù)影响(xiǎng)其(qí)他游客的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时该团(tuán)队还发(fā)现(xiàn)，在烧烤(kǎo)的带动下，淄博的八大(dà)局(jú)街区(qū)、各个景(jǐng)点/商圈客流(liú)量(liàng)都有了明显(xiǎn)提升。