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牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛(niú)的(de)心脏顶部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属蛋白(bái)质，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱(ài)吃(chī)牛黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来(lái)后口感既脆(cuì)嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛(niú)的什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被(bèi)误解(jiě)为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁品中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛的什么部位

　　牛(niú)心脏的(de)主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄目牛科(kē)哺(bǔ)乳(rǔ)动物。

　　依不同牛(niú)种（属(shǔ)）而异，其共同点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃(wèi)等4室，以(yǐ)瘤胃(wèi)最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如(rú)出现干燥，即为患病(bìng)的(de)征兆(zhào)。

　　 牛心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依(yī)不同牛种（属）而(ér)异(yì)，其共同点为(wèi)牙齿(chǐ)32枚，其中有门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出(chū)现干燥，即为(wèi)患(huàn)病的征兆。

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