关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少-橘子百科-橘子都知道

关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少生熟普洱茶的冲泡方法和时间生熟普洱茶可以一起存放吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够(gòu)盖下的(de)。关于生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和(hé)时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻，生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱(ěr)生茶与熟茶的冲(chōng)泡(pào)办法，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够(gòu)一同寄(jì)存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为美(měi)妙(miào)的茶类(lèi)，同一产地，同一材(cái)料(liào)制(zhì)造(zào)，却能发生两种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各(gè)地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶(chá)是(shì)两种彻(chè)底不(bù)同(tóng)的(de)香气,而(ér)茶叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之(zhī)别(bié)的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够出水快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还(hái)有些小技(jì)巧，用盖碗冲(chōng)泡时开(kāi)盖，特别(bié)在洗茶(chá)时。

　　洗茶(chá)结束(shù)时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二(èr)遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　熟(shú)普与生普冲泡办法

　　　　众(zhòng)所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被(bèi)世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法。

　　　　篇一(yī)：普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶(chá)的(de)泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择(zé)泡(pào)普洱(ěr)茶所需(xū)求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　　　备具：准备好茶具(jù)及普洱茶。

　　　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶(chá)具，首要起温壶(hú)温杯的(de)效果(guǒ)，一起能够(gòu)涤具，随后放入(rù)茶(chá)叶;

　　　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入(rù)壶中(zhōng)?

　　　　润茶(chá)：冲(chōng)入约茶具容量1/4的(de)滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　　　冲茶滋润(rùn)：依据实际(jì)状况把(bǎ)握冲泡时(shí)刻。

　　　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离(lí)均(jūn)匀(yún)的分入小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能够喝了。

　　　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶里太长时(shí)刻(kè)，不然焖(mèn)熟茶(chá)叶欠(qiàn)好(hǎo)。

　　　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今后仍是风味(wèi)十足，所(suǒ)以(yǐ)夏天的时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是(shì)冰过今后再喝。

　　　　c.茶叶的浸(jìn)泡(pào)时刻，视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散(sàn)茶能(néng)够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　　　泡茶心境：

　　　　冲泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有“一人(rén)得神、二人(rén)得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一人无任何(hé)环境及(jí)附(fù)加的外在要素(sù)影响，故可泡(pào)出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心(xīn)理素质(zhì)不太(tài)好(hǎo)的茶(chá)艺人(rén)员无法以安静的心(xīn)态冲泡(pào)，或(huò)则水温太高，或许慌(huāng)张致(zhì)使投茶(chá)量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的(de)心境是普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自(zì)己的心境(jìng)是(shì)最重(zhòng)要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态(tài)下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投(tóu)茶(chá)量适(shì)合不改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然的心态泡出(chū)最优(yōu)质(zhì)的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐(lè)在其间(jiān)!

　　　　品茗环境(jìng)：

　　　　茶乃一种博(bó)学多才(cái)的传统文明(míng)，特(tè)别(bié)是久经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到(dào)达巅峰盛世(shì)品饮之际(jì)。

　　作为一种(zhǒng)传统(tǒng)文明的精力享用就应该在高雅的环境中进(jìn)行(xíng)的，品茗之境须和其文明(míng)氛围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的装饰环境等。

　　　　品尝(cháng)：

　　　　茶(chá)汤(tāng)进口，稍(shāo)停顷刻，细细(xì)感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤(tāng)游过口腔(qiāng)中(zhōng)的每一个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一般是(shì)不相同的’)，领会(huì)普洱茶(chá)的光滑和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软陈韵。

　　　　普洱熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留(liú)意的(de)事项

　　　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的(de)次数(shù)太多(duō)，这样水中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的(de)选择：最好(hǎo)用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些(xiē)水，凡(fán)契合国家规(guī)定(dìng)饮(yǐn)用水目(mù)标的也(yě)可用来泡茶。

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶量(liàng)：茶水份额(é)为(1克(kè)：50克)，或置茶(chá)量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许依据(jù)泡茶的器皿和(hé)品茗(míng)人数的多少而定。

　　关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少如(rú)用(yòng)盖碗冲(chōng)泡(pào)、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶(chá)量上(shàng)可相对略(lüè)少一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在(zài)市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或(huò)许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用紫砂(shā)罐放(fàng)好(hǎo)备用(yòng)，也(yě)能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡(pào)久(jiǔ)了能(néng)够稍长些。

　　也(yě)能够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的可多泡一会;反则(zé)缩短;别的还可依据(jù)水温文冲泡次数而定(dìng)，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而(ér)头几泡一般快(kuài)冲(chōng)快泡(pào)，后(hòu)边则可跟着冲泡次数的添(tiān)加而延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好(hǎo)的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟(shú)茶者的一(yī)种(zhǒng)日子品尝，更是一(yī)种安(ān)静慈祥(xiáng)的摄(shè)生(shēng)情绪。

　　　　篇二：生普(pǔ)冲泡(pào)办法(fǎ)

　　　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和(hé)异物洗去，才干(gàn)充(chōng)沛(pèi)释(shì)放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令(lìng)人心(xīn)旷神(shén)怡。

　　　　接下来我将为咱们具(jù)体介(jiè)绍冲泡进程。

　　　　准(zhǔn)备(bèi)工作(zuò)：

　　　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳(jiā)。

　　　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普洱茶(chá)8~10克，人(rén)多可(kě)取普洱茶15~20克(kè)。

　　　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具有进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉。

　　　　用具选择：

　　　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱茶的(de)冲泡适合运用大(dà)一点的茶具以更好的(de)表现出普洱(ěr)茶的(de)色(sè)、香、味(wèi)等质(zhì)量特征(zhēng)。

　　关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作为冲泡(pào)普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不(bù)失为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　　　小提示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃(lí)杯最(zuì)好，初学者最好(hǎo)选(xuǎn)用玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲(chōng)泡。

　　　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最(zuì)好是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西还能够用能够当(dāng)壶又能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不要(yào)超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后(hòu)边能(néng)够(gòu)渐渐的延伸(shēn)时(shí)刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时分尽量不(bù)要盖盖(gài)子(zi)，削减涩味(wèi)，老茶(chá)能够盖盖(gài)子，因为在时刻的改动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　　　A.必须在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓(cāng)贮存普洱(ěr)茶不(bù)会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持(chí)普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则是(shì)指茶商为了(le)获取赢利，把茶叶放(fàng)在通风(fēng)不(bù)畅、湿(shī)度较(jiào)高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光会(huì)损坏茶叶(yè)的质量，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　　　存(cún)茶的(de)仓(cāng)内温度假如过高，温差改动太忽然，将会(huì)影(yǐng)响茶(chá)汤水性给予口(kǒu)感的生动性，乃(nǎi)至仓内(nèi)温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　　　茶叶是(shì)最会(huì)吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放(fàng)环(huán)境清(qīng)洁无杂味(wèi)，一旦吸收了(le)火油(yóu)、香水等(děng)气味便成(chéng)废品(pǐn)。

　　　　D.用竹箬包装：

　　　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传(chuán)统包(bāo)装的材料(liào)和方(fāng)法，有助于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时(shí)，过滤杂味(wèi)以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已打开(kāi)了的普洱老茶(chá)，改(gǎi)用较(jiào)低(dī)残次量(liàng)的塑(sù)料纸重包，时(shí)刻(kè)一(yī)久，就会宣布异味(wèi)，直接损(sǔn)坏了(le)普洱茶档次。

　　　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条(tiáo)件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶地址的温度和(hé)湿度的改动(dòng)规(guī)则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当(dāng)调整办(bàn)法，就可(kě)认(rèn)为普(pǔ)洱茶(chá)发明一个洁(jié)净卫生(shēng)、有利(lì)于正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　　　普洱(ěr)茶怎么选

　　　　咱们(men)能够(gòu)从普洱(ěr)茶饼外(wài)形(xíng)要求形状(zhuàng)匀(yún)整规矩;棱(léng)角规(guī)整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧(jǐn)适(shì)度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑(hēi)褐(hè)，棕褐、褐红(hóng)色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　　　内(nèi)质区(qū)分：汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔透是高质(zhì)量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次(cì)。

　　　　香气：首(shǒu)要看香气的纯(chún)度(dù)，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕(tuì)变的味道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱茶在后发(fā)酵进程(chéng)中(zhōng)，多(duō)种化学成分在微生物和酶的效果下(xià)，构成的新(xīn)物质发生(shēng)的(de)一(yī)种归纳(nà)香(xiāng)气(qì)。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总(zǒng)归是令人愉(yú)快的香气。

　　　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到达的最高(gāo)境地也便是咱们常(cháng)说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉(méi)味是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或(huò)其他(tā)异味(wèi)，香味等(děng)为不正常。

　　　　味道：普洱(ěr)茶的味道(dào)要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着(zhe)的回甜味。

　　　　普洱茶副效果

　　　　副效果一：女人生(shēng)理期(qī)降临不(bù)适合喝普洱(ěr)茶

　　　　每(měi)逢女人(rén)生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶(yè)鞣酸(suān)会阻止咱(zán)们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸(xī)收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石发生沉(chén)积的现象，不(bù)利于经血排放。

　　　　副效果二：怀孕期(qī)不(bù)适合喝茶(chá)

　　　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含量高(gāo)，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳(tiào)频率(lǜ)添加(jiā)，构成心(xīn)脏负荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状(zhuàng)况。

　　　　副(fù)效(xiào)果三：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不适合(hé)喝茶

　　　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太多普洱茶，这期间要(yào)是(shì)喝(hē)下很(hěn)多茶水，茶(chá)中(zhōng)含有的高浓度(dù)鞣(róu)酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分(fēn)泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　　　副效(xiào)果四：更年(nián)期(qī)不适合饮用普洱茶

　　　　正值(zhí)更(gèng)年期的妇女，除(chú)了(le)头晕和浑身乏(fá)力之(zhī)外，有时(shí)还会呈(chéng)现心跳加速“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉(jué)质量差(chà)等(děng)现(xiàn)象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症(zhèng)状。

　　　　喝普洱茶的成效

　　　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬(yìng)化的成(chéng)效(xiào)

　　　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三(sān)脂(zhī)(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成分)含量(liàng)的上升，并能促进(jìn)脂类化合(hé)物从粪(fèn)便中排出，还能发送(sòng)毛细血管(guǎn)壁的(de)弹性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥硬化、高血(xuè)压(yā)及肥胖(pàng)都具有重要(yào)效(xiào)果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢失(shī)调、过多堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的(de)归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素(sù)能(néng)阻止胆固醇的消(xiāo)化(huà)和(hé)吸收，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效(xiào)果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下降血液中(zhōng)胆固醇(chún)的含量(liàng)，防治高血(xuè)脂(或称(chēng)高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一(yī)起引起(qǐ)胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的升高，所以普洱(ěr)茶(chá)的瘦身效果相(xiāng)同对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只能(néng)去脂肪并且还具有显着地按(àn)捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的(de)上升，按捺动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附(fù)聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　　　二(èr)、防治冠心病(bìng)的成效

　　　　冠心病，又称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料(liào)标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程中不断氧化(huà)构(gòu)成的茶色素，经动物体外试验均提(tí)示有显着的抗(kàng)凝、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构(gòu)成等效果。

　　　　三、降高血(xuè)压(yā)的成(chéng)效(xiào)

　　　　高血(xuè)压指收缩压或扩张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚(fēn)、维生素C和维生(shēng)素(sù)P等(děng)都是防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特(tè)别茶(chá)多酚发病毛细(xì)血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素(sù)类化全物和茶黄素对(duì)血(xuè)管严重素I转(zhuǎn)化的活性显(xiǎn)着按捺造(zào)用(yòng)等，都(dōu)能直接下降血压(yā)。

　　　　四、抗(kàng)变老的成效(xiào)

　　　　人(rén)休中(zhōng)脂(zhī)质过氧化进程已证(zhèng)明是人体(tǐ)变老的机制之一，选用一些具有(yǒu)搞氧化(huà)效果的化合(hé)物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的(de)维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的(de)效果高(gāo)过(guò)74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和微(wēi)量元(yuán)素等也有必定的搞变老效能(néng)。

　　　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效(xiào)

　　　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是(shì)泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我国防(fáng)备(bèi)科学院曾(céng)对140余(yú)种茶(chá)叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基(jī)化合物的(de)构(gòu)成具有阻断效果。

　　　　普(pǔ)洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质(zhì)某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲(qīn)电子终究致(zhì)癌代谢物起(qǐ)效(xiào)果，改动其活性，然后削减对原致癌基因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发(fā)病率较(jiào)低。

　　　　最新研(yán)讨显现，中的化学成人还能(néng)够(gòu)使(shǐ)一(yī)个在开展癌(ái)症进程中的(de)重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的(de)还(hái)要强并(bìng)愈加多样(yàng)化。

　　多粮(liáng)类则首要是间(jiān)接地经过增(zēng)强机(jī)休的免疫功(gōng)用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　　　六、协助消化的成效

　　　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加(jiā)消化道的(de)活动(dòng)，因此就有助于食物的消(xiāo)化。