怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南蝴蝶会采蜜吗瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(蝴蝶会采蜜吗cún)其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南蝴蝶会采蜜吗瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效，现代医学(xué)研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适(shì)当吃些用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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