大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分(fēn)丰富(fù)，所以很(hěn)多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不(bù)吃的地(dì)方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放(fàng)到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的话(huà)完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗(ma)

　　 3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子eight: 24px;'>3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子虾(xiā)并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主(zhǔ)要(yào)分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是(shì)两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外壳是(shì)一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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