冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较(jiào)甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱(xiān苏修是什么意思，苏修是什么意思g)保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以在一定(dìng)程度上(shàng)抑制细菌等微(wēi)生物的滋生(shēng),建议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣(zǎo)放(fàng)在(zài)5-8℃的温度下(xià)预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步(bù)骤主要是(shì)看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青的(de)，也(yě)不是全红的，有些人(rén)喜欢(hu苏修是什么意思，苏修是什么意思ān)选红色的冬枣，认为红枣越(yuè)红越(yuè)甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿(lǜ)与红(hóng)之间没有完全的界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬(dōng)枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁(zhī)液，重量上比较(jiào)压手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上去捏，如果能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假如(rú)不(bù)确(què)定(dìng)这(zhè)冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果不让(ràng)尝的可以少买一(yī)点，先尝一尝味道，如(rú)果吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自然(苏修是什么意思，苏修是什么意思rán)成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一(yī)颗冬枣，它(tā)的表皮有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬(dōng)枣就会变得不(bù)新鲜(xiān)，会(huì)流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来(lái)味道会大(dà)打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样(yàng)才(cái)能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右上市的，这个(gè)季节才是(shì)时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很(hěn)多提前上市(shì)的，肯定(dìng)不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家不要去买，到了季(jì)节自然(rán)成熟的冬枣才(cái)又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然(rán)看上去(qù)也很新鲜(xiān)，但实际(jì)上口感会相差很多。

　　那么(me)怎么(me)样才能够选到新鲜又好吃的(de)冬枣(zǎo)呢？在(zài)这里(lǐ)就详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前(qián)的(de)时候也(yě)特别不会挑，后来回老家的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学(xué)会(huì)了(le)之(zhī)后，每次去买冬枣都能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是(shì)完(wán)全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿(lǜ)和红之(zhī)间没有完全的界限(xiàn)，另外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一些(xiē)，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看(kàn)上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过(guò)，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的(de)，它含有汁液(yè)很多，重量(liàng)上就比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)就已(yǐ)经(jīng)坏了(le)，好的(de)冬(dōng)枣是非(fēi)常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以(yǐ)吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的(de)才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定这个冬枣到(dào)底(dǐ)好不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝一下，很多(duō)摊位都是(shì)同意去(qù)尝的，如(rú)果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一下口感，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面甜，越往里越不甜的话(huà)，这(zhè)样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了最里面去(qù)，而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面(miàn)是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地(dì)方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣(zǎo)起(qǐ)来，它(tā)的表皮(pí)有很多折(zhé)皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失(shī)去一部分水分，这样吃起来口感会大(dà)打折扣。

　　以(yǐ)上四点就是(shì)在(zài)挑选冬枣的时候(hòu)要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选择(zé)，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市(shì)的时候再买(mǎi)，十月中旬(xún)之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃(chī)，但(dàn)是一(yī)定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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