冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于(yú)冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么样的比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是(shì)可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度(dù)上抑制(zhì)细菌等微生物的(de)滋(zī)生(shēng),建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这(zhè)个步骤主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的(de)颜色，冬枣不是(shì)全(quán)青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其(qí)实并非(fēi)如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没(méi)有完全(quán)的界(jiè)限，再(zài)加(jiā)上红枣(zǎo)的面积(jī)稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多(duō)汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的(de)冬枣基(jī)本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是(shì)非常(cháng)硬的，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣(zǎo)到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同意去尝，如果不让尝的可以少(shǎo)买一(yī)点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一尝味道(dào)，如果吃起(qǐ)来(lái)外面是甜的，里面是不甜(tián)的话(huà)，这样的冬枣就是(shì)用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透不(bù)到(dào)最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的(de)冬枣表面(miàn)是(shì)圆滑的，摸起来一点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新(xīn)鲜，会(huì)流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在(zài)十(shí)月中旬左右(yòu)上市的，这(zhè)个季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在有很(hěn)多提(tí)前(qián)上市的，肯(kěn)定不是自然成(chéng)熟的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季(jì)节自然成熟(shú)的(de)冬枣才(cái)又(yòu)脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去(qù)也很新鲜，但实际(jì)上(shàng)口感会相差(chà)很(hěn)多。

　　那(nà)么(me)怎么样才能够选到新鲜又好吃(chī)的(de)冬枣呢？在这里就详细(xì)告诉大家挑选的技(jì)巧，因为(wèi)我之前的时候也特别不(bù)会挑，后来(lái)回老家的(de)特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会(huì)了之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是(shì)完全(quán)红色的，有(yǒu)的(de)人(rén)喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣，以(yǐ)为越红(hóng)了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是(shì)红绿相间的(de)，而(ér)且绿(lǜ)和红之间没有完全的(de)界(jiè)限，另(lìng)外红色要(yào)比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣(zǎo)完全是红色，肯定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被浸(jìn)泡过(guò)，这样的(de)不要(yào)选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆(cuì)的(de)，它含有汁液很多，重(zhòng)量上就(jiù)比较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在(zài)手中去(qù)捏(niē)一下，如果能够轻松捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本上就已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果(guǒ)不(bù)确定这(zhè)个(gè)冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都是同意(yì)去尝的，如果(guǒ)不让尝的(de)可以少买一(y得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手ī)点，先尝(cháng)一(yī)下口感，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的话(huà)，这样的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆(yuán)滚滚滑溜(liū)溜的(de)，摸上去(qù)一(yī)点没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地方(fāng)，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去(qù)一部分水分，这样(yàng)吃起来(lái)口感会大(dà)打折扣。

　　以(yǐ)上四(sì)点就是在挑选冬(dōng)枣的时候要注意到几(jǐ)点啦(la)，按照以上几个(gè)方(fāng)法去选择(zé)，大概(gài)率(lǜ)都能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是(shì)，一定要等到(dào)冬枣上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不要(yào)早买，早(zǎo)买(mǎi)的冬(dōng)枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别(bié)好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛(tòng)腹泻(xiè)，不容(róng)易消化(huà)，所(suǒ)以不论吃什么好吃的(de)美食，一定要适量才行。

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