榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xín东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗g)状是长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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