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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质(zhì)等(děng)营养(yǎng)成分，适当(dāng)的(de)吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充(chōng)机(jī)体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西(xī)葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导致(zhì)患者(zhě)出现腹(fù)痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻(xiè)等情况发佛教肉莲是什么(fā)生(shēng)，从(cóng)而(ér)会对身(shēn)体健康造成一(yī)定的(de)影响，所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是(佛教肉莲是什么ne-height: 24px;'>佛教肉莲是什么shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石(shí)头一样(yàng)，这就(jiù)表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气(qì)味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看起来(lái)没(méi)事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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