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小(xiǎo)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的(de)维生素、纤(xiān)维素以及(jí)矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西(xī)葫(hú)芦(lú)，能够(gòu)很好地补(bǔ)充(chōng)机体所(suǒ)需的(de)营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但是(shì)西葫芦通(tōng)常是(shì)用于炒着吃，一般不(bù)建议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味(wèi)道(dào)比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成分，75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升p>

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升邦邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外面看起来(lái)没事，其(qí)实内(nèi)部(bù)果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可(kě)的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要(yào)留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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