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　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边不(bù)免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么好处？)第一(yī)部(bù)分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青素呈头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀红(hóng)色(sè)，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱(jiǎn)性时(shí)，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来的(de)。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈现红(hóng)色所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回(huí)答，接着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的(de)是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表现这(zhè)种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的作(zuò)用

花儿为什(shén)么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？人们(men)一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸(suān)性时(shí)，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强，就(jiù)成为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青(qīng)素(sù)在不同的(de)酸(suān)碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一物质基(jī)础对花朵呈现红(hóng)色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回(huí)答(dá)，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以(yǐ)下(xià)几(jǐ)段都(dōu)采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型的(de)是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色(sè)彩的色(sè)素，就被称头发剪了后悔了大概多久能长回来，3天头发长10厘米秘诀(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础(chǔ)握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为例来侧(cè)面说(shuō)明(míng)花青(qīng)素(sù)的(de)段卜孙作用

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