寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶寿眉(méi)并不(bù)是最差的白茶的。

　　关于寿眉(méi)是最差(chà)的(de)白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的(de)茶以及寿眉是什么档次的茶(chá)，白茶分5个等级，一级寿眉价格(gé)大概多(duō)少，八类人群不宜(yí)喝(hē)白茶，白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级(jí)高等问题，小编将为你整理以下的生(shēng)活小知识：

寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈(chén)述，估(gū)计大(dà)家(jiā)就会认为寿(shòu)眉(méi)就(jiù)是白茶中最低端的茶了。

　　其实(shí)不是，我一贯反(fǎn)对唯(wéi)茶(chá)叶的(de)出身(shēn)论。

　　确实当从原料(liào)来看，寿眉原(yuán)料级别低，但我们不能只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存(cún)储都(dōu)是(shì)不可缺少的，只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视(shì)工艺以及后期存(cún)放都是不正确(què)的。

　　若(ruò)是(shì)工艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那么再好的原料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好(hǎo)不等(děng)于一定(dìng)能做出好茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅(jǐn)此而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还需要努力的过程和后期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点有很多(duō)，它(tā)是白茶(chá)中(zhōng)产(chǎn)量最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的(de)优点，如果没有寿眉，只有银针或高(gāo)等级的白牡丹，那么很多人(rén)可能喝(hē)不上(shàng)白茶(chá)。

　　因(yīn)为本(běn)身(shēn)白茶产(chǎn)量(liàng)就很(hěn)少了，银(yín)针和高等级(jí)的白(bái)牡(mǔ)丹就更(gèng)少(shǎo)了(le)。

　　以(yǐ)前像银针这样(yàng)白(bái)茶珍品主要做出口生(shēng)意，国内名声不(bù)显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白茶(chá)加工(gōng)技(jì)艺得到(dào)巨(jù)大(dà)进(jìn)步，摆脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘境(jìng)，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的(de)热情高(gāo)涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多的白茶被(bèi)制作(zuò)出来供大家饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉(méi)价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多(duō)，产量大，所以制成成(chéng)本相对较低(dī)，价(jià)格(gé)很(hěn)亲民，也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进(jìn)入(rù)广大早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称(dà)茶(chá)友视(shì)线中。

　　如果是白毫银针的(de)话，可能无法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量(liàng)，而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口(kǒu)以低端来嘲(c早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称háo)讽它。

　　此外不(bù)知道(dào)大家(jiā)有没有发现，市场上的老白(bái)茶多数是(shì)老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白(bái)牡(mǔ)丹产量少，新茶(chá)基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而寿眉产量大(dà)，存(cún)住(zhù)的(de)概率(lǜ)很大。

　　并且以(yǐ)前(qián)大家存茶(chá)的(de)概念不深，往往只是想在(zài)家里存点茶(chá)给来年(nián)喝，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲(qīn)民，但(dàn)经(jīng)过多(duō)年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增加，所以老寿(shòu)眉的价(jià)格并非(fēi)是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分(fēn)，那么寿眉可以分(fēn)春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉有不同的(de)香气与滋味，像春寿眉接近白(bái)牡(mǔ)丹(dān)，香气纯正，滋味醇(chún)爽(shuǎng)，秋寿眉的(de)滋味相(xiāng)对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料(liào)大(dà)部分是叶片，尤其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那么(me)秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的，而秋寿眉(méi)除了几种绿之外，还有褐(hè)色(sè)、古铜(tóng)色(sè)、黄(huáng)色、黑(hēi)色(sè)，色(sè)彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿(shòu)眉的后期转化(huà)能力(lì)不俗。

　　白(bái)茶(chá)保质期较(jiào)长，一般情(qíng)况下白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以(yǐ)上(shàng)的白(bái)茶称(chēng)为老白茶，而寿眉(méi)在后期(qī)陈(chén)放过(guò)程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些(xiē)都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的(de)香气(qì)。

　　不仅是香气变得(dé)丰富，滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升(shēng)华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯以(yǐ)原料来定(dìng)好坏(huài)，来说它就(jiù)是低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就是最好(hǎo)的白茶(chá)，最高端的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的(de)成品叶(yè)长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗(gěng)、枳及(jí)腊叶(yè)，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特(tè)征：干茶白毫显盛(shèng)，色泽翠绿(lǜ)，冲泡(pào)之后，汤色橙黄或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气(qì)，这是茶青(qīng)的味道，并没有什(shén)么(me)醇厚的(de)感觉，但(dàn)这(zhè)股清香也非常不错，很多(duō)茶(chá)友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入(rù)口后有明显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐(zhú)步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的(de)口(kǒu)感，茶(chá)汤醇厚(hòu)而(ér)浓郁，柔滑(huá)感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡(pào)茶多(duō)少温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至(zhì)用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘甜的美好滋味(wèi)，新茶和(hé)老茶的水温是不一(yī)样(yàng)的(de)。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正(zhèng)常(cháng)的。

　　茶(chá)梗中含有(yǒu)相当(dāng)数量的(de)香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作为治污减运输(shū)营养物(wù)质的导管，茶梗的糖(táng)分含量也是比(bǐ)较(jiào)多的。

　　喝茶时(shí)保(bǎo)留足够(gòu)数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香气，还(hái)能提高甜(tián)度，使茶更好喝。

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