榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴(白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗liú)莲(lián)较生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样(yàng)的榴(liú)莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗(dīng)来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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