刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度(dù)最快的(de)鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什(shén)么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是什么等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它(tā)们(men)是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水环(huán)境，还(hái)能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如(rú)我(wǒ)国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下(xià)，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是(shì)脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离(lí)氨(ān)基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春(chūn)夏集群(qún)溯河，分别到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从(cóng)南(nán)京到南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上(shàng)百里(lǐ)，又有(yǒu)相(xiāng)当规模的(de)捕捞能力(lì)，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量在(zài)长(zhǎng)江下(xià)游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季(jì)来(lá司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文i)临时，大(dà)街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖(mài)的人一招(zhāo)引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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