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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他(tā)元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶(róng电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah)液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自(zì)然(rán)界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不(bù)同(tóng)颜色(sè)的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不(bù)同的气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和(hé)分(fēn)解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的(de)溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子(zi)以及(jí)溶(róng)剂都有关，因此(cǐ)有一特定的关(guān)系(xì)。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐(yán)离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸(suān)盐离(lí)子的盐类(lèi)也都可以溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

　　不过电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah若离子之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固(gù)体，在水中也(yě)就不(bù)易溶解(jiě)，例如大(dà)部(bù)份的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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