桂林(lín)磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以(yǐ)及(jí)桂林磨浆米线，桂(guì)林大米(mǐ)品牌等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂(guì)林是属于(yú)贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于(y四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思ú)贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的(de),贵州桂(guì)林不(bù)是一个(四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部(bù)紧挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本(běn)目禾本(běn)科(kē)稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲(zhōu)人(rén)的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一的(de)人(rén)口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料(liào)，做法(fǎ)也(yě)有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉(fěn)带(dài)汤装(zhuāng)入特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成(chéng)薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了(四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时(shí)，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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