淀粉勾芡后为什(shén)么会变(biàn)稀(xī)，勾(gōu)芡不(bù)泄(xiè)汤的秘诀本(běn)来(lái)想要(yào)用(yòng)淀粉给菜勾芡的，结果没(méi)想到这个(gè)淀粉水竟(jìng)然调稀(xī)了这是水放多的原因吗，为(wèi)什么淀粉水(shuǐ)会(huì)变稀？淀粉勾芡的话(huà)它和水(shuǐ)的比例会是多少？的。

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淀粉勾芡(qiàn)后为什(shén)么会变稀，勾芡不泄(xiè)汤的秘(mì)诀

淀(diàn)粉勾芡奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗后为什么(me)会(huì)变(biàn)稀

　　1、时间太久的原(yuán)因(yīn)。

　　因为淀粉(fěn)不容易溶于水中，需要不停的搅拌，若放置太久不搅(jiǎo)拌的话，淀(diàn)粉(fěn)就(jiù)会沉淀(diàn)到水底，导致水跟淀粉分离，因此就会变稀。

　　2、温度降(jiàng)低(dī)的(de)原因。

　　低温(wēn)会让(ràng)淀(diàn)粉更加不容易水，沉淀下来。

　　3、淀粉品质(zhì)不好(hǎo)。

　　导致变稀。

淀(diàn)粉勾芡比例

　　1.勾薄芡时(shí),淀粉和水一般(bān)1比10,薄芡在炒菜出锅时倒入(rù),有透明的(de)汁粘(zhān)在菜上,比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)看。