新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入(rù)缸(gāng)内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月的。关(guān)于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最(zuì)好，新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存(cún)放好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅(é)蛋怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人(shí)：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能诱发或(huò)是(shì)加重某种疾(jí)病症状的食物，鹅蛋是发(fā)物(wù)，主要是鹅蛋当(dāng)中富含(hán)的蛋(dàn)白对人体(tǐ)是属于一种(zhǒng)异(yì)体蛋(dàn)白，它可在人体(tǐ)内构成一种过(guò)敏原，

　　导(dǎo)致人(rén)体(tǐ)疾病的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿疾的(de)复(fù)发，且部分患者可能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用(yòng)禁忌问题(tí)，一些(xiē)患有皮肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结核或(huò)是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食(shí)用之(zhī)后很容易导(dǎo)致(zhì)人体内的燥热之(zhī)气的加重，尤其是本身(shēn)就是热性体质的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人鹅蛋(dàn)当中的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、胆固(gù)醇的含(hán)量是(shì)比较高的(de)，身体肥胖的人(rén)群也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，以(yǐ)加(jiā)重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚(xū)弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋，易加重(zhòng)腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的(de)食用量也要(yào)注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅(é)蛋会导致患者肠(cháng)胃(wèi)负(fù)担的加重且很(hěn)难被人体消化(huà)吸收，一般一天食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋(dàn)的食用量合适(shì)，且个(gè)人体质也健康(kāng)正常的人群食用(yòng)鹅蛋之后是可以起到补益(yì)身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对(duì)人体(tǐ)健(jiàn)康是有(yǒu)益的。

新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取上面的清(qīng)液(yè)倒入缸内，然(rán)后(hòu)将(jiāng)挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖(gài)上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的(de)盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅(é)蛋(dàn)在保存(cún)上面(miàn)其实有(yǒu)很多要注(zhù)意(yì)的点(diǎn)，比较常(cháng)见(jiàn)的储(chǔ)存(cún)方法(fǎ)有冷藏法，石(shí)灰水储(chǔ)藏法和淡盐(yán)水储藏法(fǎ)，这几种方法对于(yú)保(bǎo)存(cún)鹅蛋来(lái)说效果都是(shì)比较好的(de)。

　　 鹅(é)蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温(wēn)度下，胚胎(tāi)停(tíng)止(zhǐ)发(fā)育(yù)，蛋内的微生物和酶(méi)的活动受到抑(yì)制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上(shàng)面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放(fàng)人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再(zài古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人)将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处，不要(yào)水洗，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿(shī)毛(máo)巾擦一(yī)遍，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着放(fàng)在冰箱里，能(néng)保(bǎo)鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋(dàn)的(de)表面均匀地(dì)涂上一层食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹后放入冰箱，都可(kě)防(fáng)止蛋壳内(nèi)的(de)水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要(yào)的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富有(yǒu)人体所必须的各种氨基酸，是完(wán)全蛋白(bái)质(zhì)，易于(yú)人(rén)体消化(huà)吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的(de)脂肪(fáng)绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含(hán)有(yǒu)较多的磷脂，其(qí)中(zhōng)约一半是卵磷(lín)脂，这些成分对人的脑及(jí)神经组织的发(fā)育(yù)有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容(róng)易被(bèi)人(rén)体吸收利(lì)用;

　　 4鹅(é)蛋中(zhōng)的维生素也很丰富(fù)，蛋黄(huáng)中有丰富的(de)维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以(yǐ)核(hé)黄素和尼(ní)克酸(suān)居多，这(zhè)些(xiē)维生素也(yě)是人体(tǐ)所必须的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙(shi)盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉(ròu)

　　 材料(liào)：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒(jiāo)粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟(zhōng)。

　　如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最(zuì)好在炒前加点小(xiǎo)苏打。

　　可以(yǐ)让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记(jì)不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱(cōng)花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油(yóu)，油有点温(wēn)度时下牛(niú)肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味道可(kě)加点鱼露(lù)。

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