怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏？看的(de)。关于怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜(cài)的好坏以及怎(zě中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗n)样判别干紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜的(de)好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜(cài)怎样(yàng)判别好不(bù)好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的(de)。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的(de)状况，而(ér)且外观没有发霉(méi)的状况，便是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污(中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗wū)染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便是(shì)干紫菜(cài)受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的(de)呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂质，而(ér)残次干紫菜则(zé)外(wài)表光泽差，片张厚度不均匀，色(sè)彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记(jì)不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发(fā)后简直(zhí)看不(bù)到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变(biàn)为绿色则(zé)质量(liàng)很(hěn)差，极有可能(néng)是人工上色的。

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