怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于(yú)怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可(kě)能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句(le)一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在(zài)能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是(shì)玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一(yī)个月左右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品(pǐn)质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明(míng)葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多(duō)而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往由于(yú)光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般(bān)情况下，最下面那(nà)颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的(de)维生素能最(zuì)大限度(dù)地保存下(xià)来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的(de)维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直(zhí)接榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的(de)损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐(zhú)渐下降。

也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多酚类物(wù)质也(yě)会被(bèi)迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其(qí)他抗氧化物(wù)质会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建议每(měi)天(tiān)要(yào)吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯(chāo)烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维(wéi)小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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