薯类都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯类作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)的。

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　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块(kuài)茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜(guā)等(děng)，中国的(de)甘薯种植面积(jī)和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分的(de)器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思)精饮料(liào)。

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