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阿胶糕能够空(kōng)腹吃吗

　　阿胶糕是能够空(kōng)腹吃的。

　　阿胶糕对胃肠道没有损伤(shāng)，而且(qiě)空腹(fù)吃能够(gòu)较好的吸(xī)收阿胶糕(gāo)中的营养成分(fēn)，所以(yǐ)阿胶糕能够(gòu)空腹吃。

　　阿胶糕空腹吃简(jiǎn)单(dān)被消化道充沛吸收，机体能有(yǒu)效地吸收(shōu)阿胶(jiāo)糕(gāo)中(zhōng)的(de)营养成分。假如在饭后(hòu)吃阿胶糕，因为胃内还有其他食(shí)物(wù)存在，

　　阿胶(jiāo)糕与其(qí)他食物一(yī)起(qǐ)消(xiāo)化吸收，这样不利于吸收阿(ā)胶(jiāo)糕中的营养成分，因而不主(zhǔ)张在饭后吃。阿胶糕中含有(yǒu)丰厚的氨基酸、矿物质(zhì)、维生素等营养(yǎng)成(chéng)分，具有增强体质、推迟变老、美容(róng)养颜的(de)成效，空腹吃能够较好(hǎo)的吸收阿胶糕中的(de)营养(yǎng)成分(fēn)。

阿胶糕怎(zěn)样分辨真假好坏(huài)图片

　　1、看(kàn)外观。

　　好的(de)阿胶糕，核桃仁黑(hēi)芝(zhī)麻大(dà)枣(zǎo)清晰可见淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀，而(ér)残(cán)次的(de)阿胶糕色彩污(wū)浊一团糟。

　　2、闻气味。

　　好的(de)阿胶糕翻开包装能闻(wén)到股胶香味和酒香味(wèi)。

　　假(jiǎ)的(de)阿胶糕假如主要(yào)以煳精和工业明胶(jiāo)，那(nà)么基本(běn)上没什么滋味；若加了杂皮，那么闻起来会(huì)有一股腥臭味。

　　3、尝滋味(wèi)。

　　一块好(hǎo)阿胶糕(gāo)咬起来有糯糯的感觉(jué)，吃了一(yī)块有想吃第(dì)二块的激动；残次阿胶糕口感不太好，只需经(jīng)常吃阿胶糕的人一(yī)吃就能(néng)区分出(chū)来(lái)。

　　4、测(cè)水溶。

　　把(bǎ)两(liǎng)种阿胶糕(gāo)别离倒(dào)入热水中(zhōng)，并不时用筷(kuài)子(zi)拌和(hé)，正宗的阿胶糕很快溶于水，辅料(liào)清(qīng)晰可见；而残次阿胶糕很难溶(róng)化。

阿胶糕(gāo)怎样区(qū)分真假

　　阿胶(jiāo)当以黄透如琥珀(pò)色，光(guāng)黑(hēi)如漆者为真。

　　真(zhēn)者无皮臭味，夏天亦不湿软(ruǎn)。

　　火试：取样品少量放在坩埚内灼烧(shāo)，初则(zé)炸裂，随后胀大消融冒白烟，有浓郁的麻油香气，灰化(huà)后残渣乌(wū)黑色，淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀质(zhì)疏(shū)松，呈片或团块状(zhuàng)，不与坩埚黏结；水试：煮沸(fèi)溶解，溶液呈浅棕(zōng)赤色，混浊，并有白色物质分出，液(yè)面有油滴，取胶(jiāo)溶于水中，液澄明，无混浊；敲打(dǎ)：手持用力敲打桌面(miàn)，碎片(piàn)断面呈棕(zōng)色、半透明、无(wú)异物者为(wèi)真(zhēn)，若敲打(dǎ)软而(ér)不碎者，则疑为伪品。

　　阿(ā)胶的伪品一是牛皮胶(jiāo)，质硬不易破碎，灼烧有浓郁的(de)浊臭气(qì)，水试溶(róng)液液面无油滴；二是(shì)杂(zá)皮胶，灼烧有豆油香(xiāng)气(qì)，水试溶液(yè)呈暗(àn)灰棕赤色，液面有少量油(yóu)点；三是骨胶，外(wài)表不透明无光泽(zé)，有气泡所(suǒ)造成的的小孔洞(dòng)，旁边(biān)面(miàn)有不规则的(de)皱纹(wén)，质硬不易打碎(suì)，气微(wēi)臭；四是明胶类(lèi)，滑润亮光，质脆，气微或具墨汁样臭。

　　火试后变为白色片状(zhuàng)粉，不黏结。

　　此外，阿胶溶液(yè)静置4小时后不(bù)凝聚(jù)，伪品溶液凝聚(jù)成糊状。

　　别的，龟胶和鹿胶外形(xíng)与阿胶类似，也应(yīng)加以区分：龟胶,外表棕色略(lüè)带(dài)微(wēi)绿，上面有黄(huáng)色“油(yóu)头”，对光(guāng)视(shì)之(zhī)洁净如琥珀(pò)、质坚(jiān)固(gù)；鹿(lù)胶，外表黑棕色，对(duì)光视之半透明，一面有(yǒu)黄白(bái)色多孔性薄层，质脆易碎，断面红(hóng)棕色，具玻璃光泽。

　　1.忌(jì)油腻食(shí)物。

　　2.凡脾(pí)胃衰(shuāi)弱，吐逆(nì)泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.伤风患者(zhě)不宜服用。

　　4.孕妈妈、高血压、糖尿病患者应(yīng)在医生指(zhǐ)导下服用。

　　5.本品宜饭前服用。

　　6.依照用法用量服用，小儿应在(zài)医生指导(dǎo)下服(fú)用(yòng)。

　　7.服药(yào)二周或服药期(qī)间(jiān)症状(zhuàng)无改进(jìn)，或症(zhèng)状加剧，或呈现新的严峻症状，应(yīng)立(lì)即停药并去(qù)医院就诊。

　　8.对(duì)本品过敏(mǐn)者(zhě)禁用，过敏(mǐn)体质者慎(shèn)用。

　　9.本品性状产(chǎn)生(shēng)改(gǎi)动时制止运用。

　　10.儿童(tóng)必须在成人监(jiān)护(hù)下(xià)运用。

　　11.请将本品放在(zài)儿童不(bù)能触摸的当地。

　　12.如正(zhèng)在运用其(qí)他(tā)药品，运用本品前请咨询医生(shēng)或药师(shī)。

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